Kwixo® Maxi

sistema automático de modulação dos caudais com ventiladores de extração e de compensação AC para cozinhas profissionais

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Kwixo® Maxi

Vantagens

Modulação automática dos caudais em função de vários pontos de medição de temperatura e de um ponto de medição de humidade: até 50% de economia energética na cozinha.
Controlo da temperatura e humidade no ar ambiente:
1 sonda de temperatura e de humidade e 5 sondas de temperatura para instalação em conduta.
Gestão do modo Boost.
Gestão da extração de fumos e da válvula gás.
Botão On/Off para a iluminação integrado no comando.

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DESCRIÇÃO TÉCNICA

GAMA

Gestão de 1 ventilador de extração e de 1 ventilador de compensação com motores AC.

DESIGNAÇÃO

APLICAÇÃO / UTILIZAÇÃO

Modelação automática de caudais em cozinhas de pequena e média dimensão (até 6 pontos de medição).

CONSTRUÇÃO / COMPOSIÇÃO

Características gerais:

Toda a cablagem e parametrização é realizada em fábrica para maior facilidade de instalação e de arranque da solução.

Funcionalidades:

Modo Conforto

Gestão dos ventiladores de extração e de compensação (motores AC em ambos os casos) em simultâneo.
Variação de velocidade de extração e de compensação em função das necessidades reais da cozinha, em tempo real através da informação proveniente da medição permanente das várias sondas instaladas na cozinha.
Gestão do modo Boost: função personalizável em termos de duração e de caudal de extração.
Gestão da pós-ventilação.
Fecho da electroválvula de gás após ordem de paragem.
Comando de iluminação (da hotte ou da cozinha).

Modo de evacuação de fumos

Ativação através de botoneira de segurança.
Passagem do modo extração para modo velocidade elevada.

OPÇÕES

Versão Kwixo® Solo:

Gestão de 1 ventilador de extração com motor AC e de 1 ventilador de compensação com motor EC, com um único ponto de medição.
Clique aqui para mais informações.

ACONDICIONAMENTO

Vendido à unidade.

DIMENSÕES

PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO

Modulação automática do caudal em função das suas necessidades reais exemplificadas no seguinte esquema:

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O sistema Kwixo® Maxi permite a modulação simples dos caudais através de vários pontos de medição, através da gestão de dois parâmetros configuráveis definidos (de temperatura e humidade). Assim, se uma das sondas ultrapassar o set-point máximo estabelecido, a regulação aumenta o caudal de ventilação, de modo a ficar abaixo dos níveis previamente fixados.

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LIMITES DE UTILIZAÇÃO

O sistema de modulação de caudais Kwixo® Maxi permite apenas a gestão de um ventilador de extração com motor AC e de um ventilador de compensação com motor AC.
Permite, no máximo, até 6 pontos de medição de temperatura na cozinha.