Odor Light® 2

tratamento de odores em cozinhas profissionais por ozonólise

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Vantagens

Tratamento eficaz de odores e gorduras através de ozonólise da rede de condutas de extração da cozinha.
Elimina os depósitos de gorduras nas condutas e no ventilador de extração (manutenção e segurança).
Dispositivo de ozonólise em cerâmica de longa duração: não requer a utilização de lâmpadas UV-C.
Solução Plug & Play com ventilador e pressóstato montados de fábrica.
Unidade compacta e leve, de fácil instalação: adequada para instalação em obras de renovação.
Não exige alterações à rede de condutas: sem perdas de carga.
Simplicidade de seleção.

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DESCRIÇÃO TÉCNICA

GAMA

Quatro modelos:

Odor Light® 2 40 Gr: tratamento de caudal de ar até 3000 m³/h.
Odor Light® 2 80 Gr: tratamento de caudal de ar até 4500 m³/h.
Odor Light® 2 120 Gr: tratamento de caudal de ar até 6000 m³/h.
Odor Light® 2 240 Gr: tratamento de caudal de ar até 9000 m³/h.

DESIGNAÇÃO

APLICAÇÃO / UTILIZAÇÃO

Utilizado para o tratamento de odores e gorduras em cozinhas profissionais.

CONSTRUÇÃO / COMPOSIÇÃO

Caixa em aço inoxidável.
Cabo de alimentação com toma elétrica EU (incluído).
Nível acústico < 45 dB.

OPÇÕES

ACONDICIONAMENTO

Vendido à unidade.

DIMENSÕES

LIMITES DE UTILIZAÇÃO

O Odor Light® 2 foi concebido exclusivamente para instalação no interior.
Deve ser protegido contra humidade excessiva: humidade relativa de 85%, no máximo.
O ozono é um gás hiperoxidante que pode ser prejudicial para todos os seres vivos em concentrações excessivas no ar, caso seja inalado.
Este gás com odor «metálico» permite uma identificação rápida.
É necessário um comprimento mínimo de 10 m de conduta para que o ozono tenha tempo de agir.
Recomenda-se a instalação de um sistema de pós-ventilação para garantir a evacuação adequada do ozono.

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO

O Odor Light® 2 permite o tratamento de ar poluído diretamente nas condutas de extração das cozinhas profissionais.
A neutralização das gorduras decorrentes da confeção permite tratar os odores antes da sua exaustão, limitando, ao mesmo tempo, a acumulação de gorduras na rede de condutas e ventilador de extração.
Através do dispositivo de cerâmica integrado na unidade, o processo de ozonólise é iniciado no ar ambiente e insuflado diretamente na conduta, o mais perto possível da fonte do odor.
O ozono é um oxidante que vai degradar qualquer poluente orgânico presente no ar e nas superfícies (gorduras, vírus, bactérias, mofo, etc.).
O tempo de contacto mínimo com o ar poluído é de 2 segundos, antes da extração, para eficácia no tratamento dos odores.
Tendo um pressóstato montado de fábrica, o Odor Light® 2 entrará em funcionamento automaticamente com o arranque do sistema de ventilação da cozinha.

1) Entrada de ar; 2) Produção de O₃; 3) Saída de O₃; 4) Picagem na saída da hotte; 5) Dispositivos cerâmicos; 6) Pressóstato; 7) Conduta de extração; 8) Picagem Ø125 mm; 9)Ventilador

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Exemplo:

Para um caudal de extração de 4500 m³/h, recomenda-se a seleção do modelo Odor Light® 2 80 Gr.
Para desempenho máximo no tratamento das gorduras e odores, a velocidade de ar deverá encontrar-se entre os 3 - 4 m/s; na rede de extração, será necessário um comprimento de conduta de 10 m antes do ponto de exaustão de ar.

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