Odor Light® 2

tratamiento de olores en cocinas profesionales mediante ozonólisis

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Ventajas

Tratamiento eficaz de olores y grasas mediante ozonólisis de la red de conductos de extracción de la cocina.
Elimina los depósitos de grasa en los conductos y el extractor de aire (mantenimiento y seguridad).
Dispositivo de ozonólisis cerámica de larga duración: no requiere el uso de lámparas UV-C.
Solución Plug & Play con ventilador y presostato montados en fábrica.
Unidad compacta y ligera, fácil de instalar: adecuada para su instalación en obras de renovación.
No requiere cambios en la red de tuberías: no hay pérdidas de carga.
Simplicidad de selección.

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DESCRIPCIÓN TÉCNICA

GAMA

Dos modelos:

Odor Light® 2 40 Gr: tratamiento de flujo de aire de hasta 3000 m³/h.
Odor Light® 2 80 Gr: tratamiento de flujo de aire de hasta 6000 m³/h.

DESIGNACIÓN

APLICACIÓN/USO

Se utiliza para el tratamiento de olores y grasas en cocinas profesionales.

CONSTRUCCIÓN/COMPOSICIÓN

Carcasa de acero inoxidable.
Cable de alimentación con toma de corriente de la UE (incluido).
Nivel sonoro < 45 dB.

OPCIONES

EMBALAJE

Se vende por unidad.

DIMENSIONES

LÍMITES DE USO

El Odor Light® 2 está diseñado exclusivamente para su instalación en interiores.
Debe protegerse contra la humedad excesiva: 85% de humedad relativa, como máximo.
Se recomienda la instalación de un sistema de posventilación para garantizar una evacuación adecuada del ozono.

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

Odor Light® 2 permite el tratamiento del aire contaminado directamente en los conductos de extracción de las cocinas profesionales.
La neutralización de las grasas de los productos de confitería permite tratar los olores antes de su extracción, al tiempo que limita la acumulación de grasas en la red de conductos y el ventilador de extracción.
A través del dispositivo cerámico integrado en la unidad, el proceso de ozonólisis se inicia en el aire ambiente y se sopla directamente al conducto, lo más cerca posible de la fuente del olor.
El ozono es un oxidante que degrada cualquier contaminante orgánico presente en el aire y en las superficies (grasas, virus, bacterias, moho, etc.).
El tiempo mínimo de contacto con el aire contaminado es de 2 segundos, antes de la extracción, para un tratamiento eficaz de los olores.
Con un interruptor de presión instalado de fábrica, el Odor Light® 2 se encenderá automáticamente cuando se inicie el sistema de ventilación de la cocina.

1) Entrada de aire; 2) Producción de O₃; 3) Salida de O₃; 4) Aspiración en la salida de la campana; 5) Dispositivos cerámicos; 6) Presostato; 7) Conducto de extracción; 8) Aspiración Ø125 mm; 9) Ventilador

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Ejemplo:

Para un flujo de extracción de 4500 m³/h, se recomienda elegir el modelo Odor Light® 2 80 Gr.
Para obtener el máximo rendimiento en el tratamiento de grasas y olores, la velocidad del aire debe estar entre 3 y 4 m/s; en la red de extracción, se requiere una longitud de tubería de 8 m antes del punto de escape.