.svg)
Mooréa® Statique
hotte estática (apenas extração)
Vantagens
Acabamento em inox escovado de espessura 8/10e (EN 1430).
Estrutura reforçada para garantir uma elevada resistência, sem qualquer vestígio de soldadura nas faces visíveis da hotte.
Viseira disponível em 2 alturas: 250 ou 400 mm para projetos que exijam atravancamentos reduzidos.
Seleção variada de acessórios: iluminação, registos, em diferentes combinações entre si.
Construção sob medida e personalizações possíveis.
DESCRIÇÃO TÉCNICA
GAMA
Dimensões:
- Viseira de 250 ou 400 mm.
- Comprimento de 1000 até 6000 mm: módulo monobloco de 1000
até 3000 mm. - Todos os comprimentos superiores a 3000 mm serão realizados pela assemblagem de dois módulos.
Hotte parietal:
- Profundidade: 900, 1100, 1300 e 1500 mm.
Hotte central:
- Profundidade: 1800, 2200, 2600 e 3000 mm.
- Composta pela assemblagem de 2 módulos.
DESIGNAÇÃO
APLICAÇÃO / UTILIZAÇÃO
- Extração de calor, captação, cantonamento e filtragem de poluentes em cozinhas profissionais.
- Concebida para cozinhas de dimensão e funcionamento médios.
- Restauração comercial ou coletiva.
CONSTRUÇÃO / COMPOSIÇÃO
Seleção rápida da hotte mais adequada:
- Em função da dimensão do plano de confeção, em mm.
OPÇÕES
Acessórios:
Iluminação:
- LED encastrada, resistente a alta temperatura, IP 65 (classificação 400º C / 90 minutos).
- Tubular T5 encastrada, de baixo consumo, IP 54.
- Virolas para ligação a conduta.
- Registos de regulação do caudal (montados ou não montados).
- Integração do Pyrosafe® Pro: sistema automático de deteção e extinção de incêndios em cozinhas.
Opções:
- Viseira com 500 mm de altura (gama Atria®).
- Hotte totalmente em aço inoxidável.
- Chapa de prolongamento vertical entre a hotte e o teto.
- Extração: abertura circular do pleno em posição central.
- Dimensões por medida mediante pedido.
- Adaptações possíveis: hotte em ângulo, passagem de viga transversal, longitudinal ou pilar.
- Substituição de placa de obturação por filtro.
- Customização da cor da hotte.
- Recorte laser da viseira da hotte e retroiluminação.
ACONDICIONAMENTO
- Vendido à unidade.
- Fornecido em paletes de madeira, com embalagem otimizada contra choques durante o transporte.
- As hottes centrais são fornecidas em 2 partes para instalação em obra.
- As hottes com comprimento superior a 3000 mm são fornecidas em vários módulos para instalação em obra.
- Proteção das chapas de aço inoxidável através de película de fácil remoção.
DIMENSÕES
ATRAVANCAMENTOS E PESOS
Peso em kg por metro linear
COMPOSIÇÃO STANDARD DA HOTTE
- A hotte Mooréa® Statique foi concebida com a face inferior reduzida para otimização da zona de cantonamento, resultando numa maior eficiência desta solução. A sua construção é em inox escovado nas faces visíveis e em aço galvanizado nas faces superiores e posteriores, com estrutura reforçada através de vários reforços instalados, um deles ao longo da profundidade da hotte, outro ao nível das arestas das faces e, ainda, nas ligações interiores.
- A nossa alargada gama de hottes é o resultado de múltiplos ensaios realizados no laboratório France Air, movidos sempre pelo objetivo de apresentar ao mercado soluções inovadoras de qualidade máxima comprovada.
PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO
- Este é o método tradicional de captação de poluentes numa cozinha profissional.
- Nesta configuração, o ventilador encontra-se instalado no exterior (hotte estática), mas também poderá estar montado no interior (à distância), na conduta ou diretamente no interior do pleno da hotte (hotte motorizada).
- O sistema de compensação, neste tipo de funcionamento, deverá ser independente.
- A principal vantagem deste conceito é o reduzido custo de investimento.
CURVA DE EFICIÊNCIA DO FILTRO DE CHOQUE
Entregue como standard com a hotte
SELEÇÃO
INSTALAÇÃO
ESQUEMA DE PONTOS DE SUSPENSÃO
Módulo de 1000 até 2000 mm
- Virolas fornecidas como acessório.
Módulo de 2500 até 3000 mm
- Virolas fornecidas como acessório.
ACESSÓRIOS
Remoção dos filtros
Acessório para remoção rápida de filtros.
Placas de obturação
Totalmente em aço inox.
Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,4 kg.
Virola de ligação
Para ligação à rede de condutas, em placa, montada ou não montada.
Disponível nos Ø 315, 355, 400 mm (com ou sem abertura).
Registo de regulação
Registo retangular em aço galvanizado para regular o caudal da hotte, instalado sob uma calha no interior do pleno extração da hotte.
Entregue montado ou não montado.
Filtros de choque
Para substituição dos filtros entregues com o equipamento (standard).
Filtro totalmente em inox.
De limpeza fácil, com furação para evacuação das gorduras no comprimento dos filtros.
Eficiência de 95%.
Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,8 kg.
Possibilidade de personalização dos filtros: pintados a RAL à escolha.
Painéis adicionais
Painéis disponíveis: lateral, posterior ou superior.
Em aço inox.
Hotte de canto
Hotte de canto com ângulo de 90º.
Outros ângulos ou ângulos exteriores: consulte-nos.
Prolongamento da hotte
Acessório de prolongamento em aço inox idêntico ao da hotte (AISI 304) para assegurar a harmonia estética.
Altura de 100 até 600 mm com passo de 100 mm; para outras alturas (até 1000 mm) consulte-nos.
Construção personalizada
Comprimento sob medida:
consulte-nos.
Adaptação para a passagem de vigas ou pilares.
Esquema e dimensões a definir no momento da encomenda.
Passagem de viga transversal
(H ou P: no máximo 150 mm).
Passagem de viga longitudinal
(H ou P: no máximo 150 mm).
Passagem de pilar
(H ou P: no máximo 150 mm).
Ligação à rede de condutas para gama Mooréa®
Coletor de extração central parte posterior
Altura H: 400 mm – Largura L: 400 mm
Coletor de extração simples
Altura H: 300 mm – Largura L: 425 mm
Coletor de extração duplo
Altura H: 300 mm – Largura L: 960 mm
Outras personalizações
Customização da cor da hotte.
Recorte laser da viseira da hotte e retroiluminação.
Luminárias
Tubular T5 encastrada
Evita o desenvolvimento de germes e a retenção de gordura.
Fixação e manutenção simples, limpeza facilitada.
Lâmpada fluorescente tubular T5 de baixo consumo, IP 54.
Vidro em policarbonato translúcido.
Ligação 230 V ~ 50/60 Hz.
Dimensões:
LED encastrada
Iluminação LED, IP 65, com resistência a altas temperaturas: classificação 400º C / 90 minutos.
Solução encastrada que evita as zonas de colmatação e facilita a limpeza.
Excelente repartição da iluminação por todo o comprimento da hotte.
Ligação em 230 V ~ 50/60 Hz.
Tipo e quantidade de luminárias (acessórios):
