Mooréa® Four

Campanas de extracción para áreas con hornos o para zonas de lavado

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Ventajas

Visera con 400 mm de altura para proyectos con menos espacio disponible.
Acabado de acero inoxidable cepillado en los 4 lados.
Operaciones de limpieza fáciles gracias a su estanqueidad y filtros
amortiguador fabricado completamente en acero inoxidable.
Estructura reforzada para garantizar una alta resistencia.
Disponible en versión motorizada (AC o EC).
Posibilidad de construcción personalizada y personalizaciones.
Iluminación LED resistente a altas temperaturas (opcional).

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DESCRIPCIÓN TÉCNICA

GAMA

Altura de la visera:

400 mm.

Versiones no motorizadas:

Longitud de 1000 a 6000 mm.
Todas las longitudes superiores a 3000 mm se realizarán mediante el ensamblaje de dos módulos.
Capucha parietal con una profundidad de 1500 mm.
Capucha central con una profundidad de 1750 mm.

Versiones motorizadas:

Longitud de 1000 a 3000 mm.
Capucha parietal con una profundidad de 1500 mm.
Motores disponibles:
- AC 7-9, 4 polos.
- EC 7-7.

DESIGNACIÓN

APLICACIÓN/USO

Captura instantánea de la liberación intensa de vapor de los hornos profesionales en cocinas profesionales.

CONSTRUCCIÓN/COMPOSICIÓN

Construcción estándar:

Altura 400 mm.
Superficies visibles de acero inoxidable cepillado 8/10e (AISI 304).
Estructura reforzada.
Parte inferior reducida para optimizar el área de las esquinas.
Filtros de choque con un grosor de 25 mm, en acero inoxidable.
Goteo interno con sistema de drenaje.

OPCIONES

Accesorios:

Iluminación:
- LED empotrado, resistente a altas temperaturas, IP 65 (clasificación 400º C/90 minutos).
- Tubular T5 empotrado, bajo consumo, IP 54.
Férulas para la conexión al conducto.
Registros de control de flujo (montados o desmontados).

Opciones:

Visera de 500 mm de altura (gama Atria®).
Campana totalmente en acero inoxidable.
Placa de extensión vertical entre el capó y el techo.
Extracción: apertura circular del pleno en la posición central.
Dimensiones por medida bajo pedido.
Posibles adaptaciones: capucha angular, paso de viga transversal, longitudinal o pilar.
Sustitución de la placa de sellado por un filtro.
Personalización del color de la capucha.
Corte con láser de la visera del capó y la luz de fondo.

EMBALAJE

Se vende por unidad.
Se suministra en palets de madera, con un embalaje optimizado contra los golpes durante el transporte.
Las campanas centrales se suministran en 2 partes para su instalación in situ.
Las campanas con una longitud de más de 3000 mm se suministran en varios módulos para su instalación in situ.
Protección de las chapas de acero inoxidable mediante una lámina fácilmente extraíble.

DIMENSIONES

DIMENSIONES Y PESOS

Versiones no motorizadas

A) altura 400; P1: profundidad (parietal); P2: profundidad (central); dimensiones en mm.

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Versión motorizada

A: altura de la visera 400; P) profundidad; dimensiones en mm.

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Pesos en kg por metro lineal

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COMPOSICIÓN DE LA CAMPANA ESTÁNDAR

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PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

Cuenca con campana parietal

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Captación con campana central

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MOTOR DE VENTILADOR EXTRACTOR

Posición estándar: retorno centrado en la longitud

Otras posiciones posibles: consulte Soluciones complementarias.

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Características de los motores

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CURVA DE EFICIENCIA DEL FILTRO DE CHOQUE

Se entrega de serie con la capucha

Zona sombreada: flujo de filtrado óptimo

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CONFORMIDAD

De acuerdo con la norma EN 60 335: instalación de una rejilla en cada toma de aire para evitar cualquier contacto con las partes móviles, en la versión motorizada.

SELECCIÓN

CURVAS DE SELECCIÓN

Motor-ventilador AC 7-9, 4 polos

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Motor-ventilador EC 7-7

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Las curvas de selección que se presentan aquí son indicativas y pueden sufrir cambios según la evolución de la gama France Air: consúltenos para obtener más información.

INSTALACIÓN

ESQUEMA DE PUNTOS DE SUSPENSIÓN

Campanas no motorizadas

Módulo de 1000 a 2000 mm

A) Módulo = 1000, 1500 o 2000; dimensiones en mm; férulas suministradas como accesorio.

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Módulo de 2500 a 3000 mm

A) Módulo = 2500 o 2000; dimensiones en mm; las férulas se suministran como accesorio.

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Campanas motorizadas

Módulo de 1000 a 3000 mm

A) Módulo = 1000, 1500, 2000, 2500 o 3000; dimensiones en mm; las férulas se suministran como accesorio.

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EJEMPLO DE INSTALACIÓN

1) Aire nuevo; 2) Extracción; 3) Caja de ventilación; 4) Capó Mooréa Four o Mooréa Lav'Air; 5) 2 tipos de comandos posibles; 6) Horno o lavadora; 7) Controles remotos disponibles para motorización AC; 8) Controles remotos disponibles para motorización EC; 9) Nivel de comando

ACCESORIOS

Remoção dos filtros

Acessório para remoção rápida de filtros.

Placas de obturação

Totalmente em aço inox.

Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.

Peso: 1,4 kg.

Virola de ligação

Para ligação à rede de condutas, em placa, montada ou não montada.

Disponível nos Ø 315, 355, 400 mm (com ou sem abertura).

Registo de regulação

Registro rectangular de acero galvanizado para regular el flujo de la campana, instalado bajo un riel dentro de la extracción total de la campana.

Se entrega montado o desmontado.

Filtros de choque

Para reemplazar los filtros suministrados con el equipo (estándar).

Filtro totalmente en acero inoxidable.

Fácil de limpiar, con perforaciones para evacuar la grasa a lo largo de los filtros.

Eficiencia del 95%.

Dimensiones: 499 x 390 x 25 mm.

Peso: 1,8 kg

Posibilidad de personalizar los filtros: RAL pintado a su elección.

Comandos para hottes motorizadas

Para motorização AC:

Varionys® Cook Pro

Varionys® Cook

Varionys® M

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Para motorização EC:

Evolys® Cook Pro

Evolys® Cook

Evolys® One

Ligação à rede de condutas para gama Mooréa®

Colector de escape central trasero

Altura H: 400 mm — Ancho L: 400 mm

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Colector de extracción simple

Altura H: 300 mm — Ancho L: 425 mm

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Colector de extracción doble

Altura H: 300 mm — Ancho L: 960 mm

Painéis adicionais

Painéis disponíveis: lateral, posterior ou superior.

Em aço inox.

Hotte de canto

Capucha angular con ángulo de 90º.

Otros ángulos o ángulos exteriores: póngase en contacto con nosotros.

Prolongamento da hotte

Accesorio de extensión en acero inoxidable idéntico al de la campana (AISI 304) para garantizar la armonía estética.

Altura de 100 a 600 mm con escalón de 100 mm; para otras alturas (hasta 1000 mm), póngase en contacto con nosotros.

Construção personalizada

Longitud a petición:
consúltenos.

Adaptación para el paso de vigas o pilares.

El contorno y las dimensiones se definirán en el momento del pedido.

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Paso de vigas transversales

L/H/P: por especificar
(H o D: no más de 150 mm).

‍Paso longitudinal del haz

‍Pasaje del pilar

Otras personalizaciones

Personalización del color de la capucha.

Corte con láser de la visera del capó y la luz de fondo.

Posição de instalação do ventilador para hottes motorizadas

Posibles personalizaciones

Retorno vertical con ventilador descentrado

Retorno trasero y/o descentrado

Luminarias

Tubular T5 empotrado

Previene el desarrollo de gérmenes y la retención de grasas.
Fijación y mantenimiento sencillos, fácil limpieza.
Lámpara fluorescente tubular T5 de bajo consumo, IP 54.
Cristal de policarbonato translúcido.
Conexión 230 V ~ 50/60 Hz.

Dimensiones:

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LED empotrado

Iluminación LED, IP 65, con resistencia a altas temperaturas: clasificación 400º C/90 minutos.
Solución integrada que evita la obstrucción de las zonas y facilita la limpieza.
Excelente distribución de la iluminación en toda la longitud del capó.
Conexión a 230 V ~ 50/60 Hz.