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Mooréa® Compensation
campana con compensación integrada
Ventajas
Acabado en acero inoxidable cepillado con un grosor de 8/10e (EN 1430).
Estructura reforzada para garantizar una alta resistencia, sin ningún rastro de soldadura en las caras visibles de la campana.
Visera de 400 mm para proyectos que requieren cruces peatonales reducidos.
Amplia selección de accesorios: filtros de choque, iluminación, registros, en diferentes combinaciones entre sí.
Posibilidad de construcción personalizada y personalizaciones.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
GAMA
Dimensiones:
- Visera de 400 mm.
- Longitud de 1000 a 6000 mm: módulo monobloque de 1000
hasta 3000 mm. - Todas las longitudes superiores a 3000 mm se realizarán mediante el ensamblaje de dos módulos.
Campana parietal:
- Profundidad: 1100, 1300 y 1500 mm.
Campana central:
- Profundidad: 2200, 2600 y 3000 mm.
- Compuesto por el ensamblaje de 2 módulos.
DESIGNACIÓN
APLICACIÓN/USO
- Extracción del calor, captura, acorralamiento y filtrado de contaminantes en cocinas profesionales.
- Compensación del aire tratado hasta 1100 m³/h por metro lineal.
- Diseñado para cocinas de tamaño mediano y funcionamiento.
- Restauración comercial o colectiva.
CONSTRUCCIÓN/COMPOSICIÓN
Selección rápida de la capucha más adecuada:
- Dependiendo del tamaño del plano de construcción, en mm.
OPCIONES
Accesorios:
Iluminación:
- LED empotrado, resistente a altas temperaturas, IP 65 (clasificación 400° C/90 minutos).
- Tubular T5 empotrado, bajo consumo, IP 54.
- Férulas para la conexión al conducto.
- Registros de control de flujo (montados o desmontados).
- Integración de Pyrosafe® Pro: sistema automático de detección y extinción de incendios en cocinas.
Opciones:
- Visera de 500 mm de altura (gama Atria®).
- Campana totalmente en acero inoxidable.
- Placa de extensión vertical entre el capó y el techo.
- Extracción: apertura circular del pleno en la posición central.
- Dimensiones por medida bajo pedido.
- Posibles adaptaciones: capucha angular, paso de viga transversal, longitudinal o pilar.
- Sustitución de la placa de sellado por un filtro.
- Personalización del color de la capucha.
- Corte con láser de la visera del capó y la luz de fondo.
EMBALAJE
- Se vende por unidad.
- Se suministra en palets de madera, con un embalaje optimizado contra los golpes durante el transporte.
- Las campanas centrales se suministran en 2 partes para su instalación in situ.
- Las campanas con una longitud de más de 3000 mm se suministran en varios módulos para su instalación in situ.
- Protección de las chapas de acero inoxidable mediante una lámina fácilmente extraíble.
DIMENSIONES
DIMENSIONES Y PESOS
COMPOSICIÓN DE CAMPANA ESTÁNDAR
- La campana de compensación Mooréa® se ha diseñado con superficies inferiores y de compensación reducidas para optimizar el área de las esquinas, lo que se traduce en una mayor eficiencia de esta solución. Su construcción es de acero inoxidable cepillado en las caras visibles y de acero galvanizado en las caras superior y trasera, con una estructura reforzada mediante varios refuerzos instalados, uno a lo largo de la profundidad del capó, otro al nivel de los bordes de las caras y, también, en las conexiones interiores. La compensación del panel frontal expulsa aire a baja velocidad para maximizar los niveles de comodidad del usuario.
- Nuestra amplia gama de campanas es el resultado de múltiples pruebas realizadas en el laboratorio de France Air, siempre con el objetivo de presentar al mercado soluciones innovadoras de máxima calidad comprobada.
CURVA DE EFICIENCIA DEL FILTRO DE CHOQUE
Se entrega de serie con la campana
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
- Las campanas con compensación integrada permiten la captura de contaminantes mediante la instalación de un ventilador a distancia.
- La caja de compensación también permitirá la difusión del aire de compensación a través de la visera del capó.
- La placa perforada en las boquillas de la entrada de la cámara de compensación provoca una pérdida de carga que permite equilibrar el flujo.
- El diámetro de las microperforaciones de la placa frontal del difusor se ha estudiado para garantizar una distribución óptima del aire.
- Para garantizar el correcto funcionamiento del principio de compensación, se debe definir la velocidad de soplado más adecuada en relación con el espacio libre delante de la campana, a fin de evitar cualquier perturbación del flujo de extracción de contaminantes o la creación de molestias para el usuario.
- Las principales ventajas de esta solución radican en la reducción de los costos de inversión y la integración del sistema de difusión en la campana (más espacio disponible).
DISTRIBUCIÓN DE VELOCIDADES DE COMPENSACIÓN
Caudal de 700 m³/h por metro lineal a 18º C
Caudal de 1100 m³/h por metro lineal a 18º C
SELECCIÓN
INSTALACIÓN
ESQUEMA DE PUNTOS DE SUSPENSIÓN
Módulo de 1000 mm
- Las férulas se suministran como accesorio.
Módulo de 1500 a 2000 mm
- Las férulas se suministran como accesorio.
Módulo de 2500 a 3000 mm
- Las férulas se suministran como accesorio.
ACCESORIOS
Remoção dos filtros
Acessório para remoção rápida de filtros.
Placas de obturação
Totalmente em aço inox.
Dimensões: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,4 kg.
Virola de ligação
Para ligação à rede de condutas, em placa, montada ou não montada.
Disponível nos Ø 315, 355, 400 mm (com ou sem abertura).
Registo de regulação
Registro rectangular de acero galvanizado para regular el flujo de la campana, instalado bajo un riel dentro de la extracción total de la campana.
Se entrega montado o desmontado.
Filtros de choque
Para reemplazar los filtros suministrados con el equipo (estándar).
Filtro totalmente en acero inoxidable.
Fácil de limpiar, con perforaciones para evacuar la grasa a lo largo de los filtros.
Eficiencia del 95%.
Dimensiones: 499 x 390 x 25 mm.
Peso: 1,8 kg
Posibilidad de personalizar los filtros: RAL pintado a su elección.
Painéis adicionais
Painéis disponíveis: lateral, posterior ou superior.
Em aço inox.
Hotte de canto
Capucha angular con ángulo de 90º.
Otros ángulos o ángulos exteriores: póngase en contacto con nosotros.
Prolongamento da hotte
Accesorio de extensión en acero inoxidable idéntico al de la campana (AISI 304) para garantizar la armonía estética.
Altura de 100 a 600 mm con escalón de 100 mm; para otras alturas (hasta 1000 mm), póngase en contacto con nosotros.
Construção personalizada
Longitud a petición:
consúltenos.
Adaptación para el paso de vigas o pilares.
El contorno y las dimensiones se definirán en el momento del pedido.
Paso de vigas transversales
(H o D: no más de 150 mm).
Paso longitudinal del haz
(H o D: no más de 150 mm).
Pasaje del pilar
(H o D: no más de 150 mm).
Ligação à rede de condutas para gama Mooréa® com compensação
Coletor de extração e compensação
Modelo parietal
Modelo central
Modelo central duplo
Otras personalizaciones
Personalización del color de la capucha.
Corte con láser de la visera del capó y la luz de fondo.
Luminarias
Tubular T5 empotrado
Previene el desarrollo de gérmenes y la retención de grasas.
Fijación y mantenimiento sencillos, fácil limpieza.
Lámpara fluorescente tubular T5 de bajo consumo, IP 54.
Cristal de policarbonato translúcido.
Conexión 230 V ~ 50/60 Hz.
Dimensiones:
LED empotrado
Iluminación LED, IP 65, con resistencia a altas temperaturas: clasificación 400º C/90 minutos.
Solución integrada que evita la obstrucción de las zonas y facilita la limpieza.
Excelente distribución de la iluminación en toda la longitud del capó.
Conexión a 230 V ~ 50/60 Hz.
Tipo y cantidad de luminarias (accesorios):
