Kwixo® ECM

sistema automático de modulación de flujo con ventiladores de extracción EC para cocinas profesionales

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Ventajas

Hasta un 50% de ahorro energético en la cocina.
Modulación automática del flujo sin intervención externa.
La función de refuerzo manual siempre está disponible.
Caja fuerte incluida.
Instalación y uso sencillos y mantenimiento reducido.
Botón de encendido/apagado para la iluminación integrado en el control.

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DESCRIPCIÓN TÉCNICA

GAMA
  • Gestión de 1 ventilador de extracción y 1 ventilador de compensación con motores EC.
  • Un punto de medición de temperatura y humedad (para instalar en la boquilla del capó).
DESIGNACIÓN
APLICACIÓN/USO
  • Modelado automático de flujo en cocinas pequeñas
    (1 campana extractora y 1 fregadero).
CONSTRUCCIÓN/COMPOSICIÓN

Características generales:

  • Carcasa de ABS VØ VL 94, IP 65.
  • Botón remoto para modo de seguridad.
  • Control remoto: IP 54 (montaje con caja de pared) instalado en la cocina.

Funcionalidades:

Modo confort
  • Gestión simultánea de los ventiladores de extracción y compensación.
  • Variación de la velocidad de extracción y compensación según las necesidades reales de la cocina, en tiempo real a través de la información de la medición permanente de temperatura y humedad.
  • Gestión del modo Boost: función personalizable en términos de duración y velocidad de extracción.
  • Cierre de la electroválvula de gas tras la orden de parada.
  • Distancia de conexión de hasta 20 m.
  • Control de iluminación (campana o cocina).
Modo de evacuación de humos
  • Activación mediante botón de seguridad.
  • Cambiar del modo de extracción al modo de alta velocidad.
OPCIONES

Versión Kwixo® Maxi ECM:

  • Múltiples puntos de medición.
  • Sensor de opacimetría.
  • Estudio para la instalación de las sondas.
EMBALAJE
  • Se vende por unidad.

DIMENSIONES

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

La modulación automática del flujo de acuerdo con sus necesidades reales se ejemplifica en el siguiente esquema:

A) Sala técnica; B) Conducto o campana de extracción; C) Cocina; 1) ECM Kwixo®; 2) Sonda; 3) Comando; 4) Botón; 5) Ventilador de extracción, motor EC; 6) Ventilador de compensación, motor EC; 7) Ventilador de aire inyectado (encendido/apagado); 8) Válvula de gas

  • El sistema de modulación de flujo Kwixo® ECM permite la modulación del flujo midiendo la temperatura y la humedad.
  • Tan pronto como la sonda detecta un exceso de valor en el punto de ajuste, el control aumenta el flujo de ventilación para restablecerlo a los niveles establecidos anteriormente.

LÍMITES DE USO

  • El sistema de modulación de flujo Kwixo® ECM permite la gestión de un solo ventilador de extracción con motor EC y un ventilador de compensación con motor EC.
  • Solo será posible un único punto de medición en la cocina.
  • Temperatura de funcionamiento -10º a 50º C.

SELECCIÓN

INSTALACIÓN

ACCESORIOS

Embalaje

A la unidad.

Accesorios incluidos

Sonda de temperatura y humedad One Wire

Comando

Botón de encendido/apagado, modo Boost y botón de encendido/apagado para la iluminación.

Botón de seguridad

MEDIOS

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