.svg)
Cuisinys® ECM
sistema automático de modulación de flujo para cocinas profesionales multizona
Ventajas
Caja lista para usar que integra todos los componentes necesarios para la modulación del flujo en cocinas profesionales.
Un único control en la cocina para controlar simultáneamente la extracción y la compensación del cambio de velocidad.
Botón para poner la evacuación de humos en modo de seguridad.
Extracción a alta velocidad o cese de la insuflación.
Control de la válvula de gas.
Botón de encendido/apagado para la iluminación integrado en el control.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
GAMA
- Caja de control para cocinas profesionales con doble flujo.
- Gestión del ventilador de extracción y del ventilador de compensación con motores EC.
DESIGNACIÓN
APLICACIÓN/USO
- Caja de control para cocinas profesionales de doble flujo.
- Permite una modulación precisa y sencilla del caudal con solo un mando a distancia en la cocina.
- Optimización de la modulación gracias a los motores EC que permiten ahorrar energía.
CONSTRUCCIÓN/COMPOSICIÓN
- Carcasa de ABS VØ VL 94, IP 65.
- Botón remoto para modo de seguridad.
- Control remoto: IP 54 (montaje con caja en pared) instalado en la cocina que permite la variación simultánea de los flujos de extracción y compensación.
- Botón de encendido/apagado para la iluminación integrado en el mando (campana o cocina).
- Distancia de conexión de hasta 20 m.
OPCIONES
EMBALAJE
- Se vende por unidad
DIMENSIONES
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
LÍMITES DE USO
- Posible gestión de un solo extractor equipado con motor EC.
- Posible gestión de un solo ventilador de compensación equipado con motor EC.
- Temperatura de funcionamiento: de -10 °C a +50 °C
SELECCIÓN
INSTALACIÓN
ACCESORIOS
Embalaje
A la unidad.
Accesorios incluidos
Control remoto
Botón de encendido/apagado del sistema, activación de la función Boost, control de la variación y encendido/apagado de la iluminación.
Para ambas versiones.
Botón
Activación del modo de seguridad para la evacuación del humo: extracción a alta velocidad; mantenimiento y/o cese de la insuflación.
Para ambas versiones.
