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Cuisinys® ECM
sistema automático de modulación de los caudales para cocinas profesionales multizona
Ventajas
Caja lista para usar que integra todos los componentes necesarios para modular el caudal en las cocinas profesionales.
Una sola unidad de control en la cocina para controlar simultáneamente la extracción y la compensación de la variación de velocidad.
Pulsador para colocar la evacuación de humos en modo de seguridad.
Extracción a velocidad elevada o parada de la insuflación.
Control de la válvula de gas.
Botón de encendido/apagado de la iluminación integrado en la unidad de control.
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
GAMA
- Caja de regulación para cocinas profesionales de doble flujo.
- Gestión del ventilador de extracción y del ventilador de compensación con motores EC.
DENOMINACIÓN
APLICACIÓN / USO
- Caja de control para cocinas profesionales de doble flujo.
- Permite la modulación precisa y simple del caudal a través de un solo mando a distancia en la cocina.
- Optimización de la modulación gracias a los motores EC que permiten ahorrar energía.
CONSTRUCCIÓN / COMPOSICIÓN
- Carcasa de ABS VØ VL 94, IP 65.
- Botonera remota para el modo seguridad.
- Mando a distancia: IP 54 (con caja en el equipo), instalado en la cocina, que permite variar simultáneamente los caudales de extracción y compensación.
- Botón de encendido/apagado de la iluminación integrado en la unidad de control (campana o de la cocina).
- Distancia de conexión de hasta 20 m.
OPCIONES
EMBALAJE
- Vendido por unidad
DIMENSIONES
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
LÍMITES DE UTILIZACIÓN
- Posible gestión de un solo ventilador de extracción equipado con motor EC.
- Posible gestión de un solo ventilador de compensación equipado con motor EC.
- Temperatura de funcionamiento: de - 10°C a + 50°C.
SELECCIÓN
INSTALACIÓN
ACCESORIOS
Embalaje
Por unidad.
Accesorios incluidos
Mando a distancia
Botón de encendido/apagado del sistema, activación de la función Boost, control de la variación y botón de encendido/apagado de la iluminación.
Para ambas versiones.
Botonera
Activación del modo de seguridad para la evacuación de humos: extracción a velocidad elevada; mantenimiento y/o parada de insuflación.
Para ambas versiones.
